好吃的蛋糕总是散发一种让人难以抵抗的诱惑，烘焙之门似乎总在召唤我们，可惜的是烤箱不是那么容易就可以买，买来也不一定用得好！在等待烤箱到达我家之前，我们可以不可以用微波炉尝试做做蛋糕呢……

蛋糕店里的各种蛋糕总让人放弃瘦身计划，不过我也不至于仅仅是个吃货，偶像剧里女主角自己做蛋糕的样子也挺让我动心的！记不得多少次渴望自己真的动手做个饼干蛋糕，但往往都以空想告终，直到微波蛋糕粉出现我的面前，我就知道我再不用纠结要不要买烤箱了，用微波炉也许就能实现我的蛋糕梦！

感谢现在有得买各种蛋糕面包的预拌粉，让我这种傻傻分不清楚的人可以有机会混迹于烘焙队伍中，更感谢人生中出现了微波蛋糕粉，让我这种不仅傻同时还非常对于理财有执念的人，用家里现成有的微波炉一样可以做蛋糕！在家做本来就为了健康，所以我选择大品牌安琪酵母下的伊仕特微波蛋糕粉，我这边超市没有卖的，所以我就去了安琪官网商店安琪E家，而且最近在做活动，买微波蛋糕粉送微波蛋糕碗，所以毫不犹豫，三种口味巧克力/草莓/奶香蛋糕各买了2盒。不过后来客服和我说奶香缺货，我就把其他口味都买了。这次他们天猫店在做“迎双节四惊喜”的活动，做了一个三盒包邮还算模具的套装，这次一定要买奶香味的来吃，嘿嘿！
巧克力：http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.42.a4c4d4&id=14860302714&
草莓： http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.48.a4c4d4&id=17701032342&
奶香： http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.30.a4c4d4&id=15758131769&
我挺喜欢这家店，上市的企业还是很可信的，20几年的老品牌，妈妈以前做包子馒头就开始用，所以很放心！这次买东西，再没有被说不靠谱！
步骤开始：
看一下我们需要准备什么？
食材的准备：
每袋微波蛋糕粉50克+鸡蛋 100克（1个鸡蛋）=一个蛋糕
为了方便，我加了点食用油。
烘焙器具：
微波炉
微波蛋糕碗
洗干净手后，就可以将百钻微波蛋糕预拌粉与鸡蛋，按照一袋微波蛋糕粉对应一个鸡蛋的搭配来混合搅拌。先把鸡蛋打散，再加入粉一起搅拌，差不多时加点使用油，帮助脱模。注意要慢速拌匀成面糊状，检查底部还有无颗粒状，这样做出来才会细腻好吃。大家也可以依个人喜好加入适量蜂蜜、果汁、果酱等，让口味更丰富！

做好准备工作啦，接下来就是要把微波！
我家微波炉是美的，按照制作说明，每50克微波蛋糕粉会用去1分钟10秒的高火微波，所以我用的时四袋微波蛋糕粉，所以我选择了高火微波5分钟！出来的效果还不错哦！

不用烤箱也做得出蛋糕哦，实验成功！

这是这次买了三盒套装，用送得模具做得，还不错吧~