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哪些蔬菜可以帮助缓解视疲劳?

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qq9471B
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楼主:qq9471B 发表于:2012/7/5 11:39:45
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长期面对电脑或看书的人群,经常会感到眼睛酸胀感到疲劳,建议多摄取紫色蔬菜,一页眼镜网眼科专家帮助预防眼部疾病,缓解视疲劳。

哪些蔬菜可以帮助缓解视疲劳?

在视网膜里有一种色素叫视网膜紫质。视网膜紫质水平的下降是导致眼部疲劳和视力下降的重要原因。有研究结果显示,紫色蔬菜中的特殊物质花青素具有很强的抗氧化能力,能够改善视力。对于紫色蔬菜,人们的熟悉程度不及绿色的青菜、黄瓜和红色的辣椒、番茄等。紫色蔬菜包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫胡萝卜等。这些紫色食物都含有丰富的芦丁和维生素C,能增强毛细血管的弹性,改善心血管功能。茄子富含维生素P,紫色茄子尤甚,可辅助降低血压和胆固醇。

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